看题主是开什么样的，多大的咖啡店了，一般咖啡店主要就是下面几种设备

1.做咖啡的工具，一般意式咖啡机必备，根据开店大小选择机种，小店几张桌子的，单头够用，不差钱的情况下买双头的，一般不是大的连锁店或者西餐厅，用不到三头的咖啡机。不要买家用的意式咖啡机，压力不太稳，有商用的，就不需要整家用的那种。
当然也有不用意式机的咖啡店存在，我见过，工具无外乎手冲壶，虹吸壶，这两种用的多点，听说还有用土耳其壶的，不过我还没喝到过。

2.磨豆机，开店的话，电动磨豆机必备。因为我只是在咖啡店工作过，没具体买过磨豆机，不过一般咖啡论坛都有推荐。

3.冰箱，冰柜，这个都得有，牛奶什么的都需要冷藏，如果卖些小糕点，鲜榨果汁的话也得有保存的地儿不是。

4.制冰机，夏天冷饮卖的好，如果冰块跟不上就很被动了，条件差点的买个冰柜，每天多做一点存着，条件好的 ，专门买个制冰机是最好的。

5.搅拌机，榨汁机，有些冷饮，奶昔什么的会用到，鲜榨果汁也会有人喝的。

6.烧水壶，冬天热水也是不能断的，咖啡机里面的热水虽然也能用，比较伤机子不是。

7.热水器，就是开水龙头有热水出来的那种，要知道，冷天洗杯子用冷水可是很伤人的，像我这种冷天手上长冻疮的人，没热水洗杯子真心煎熬。

8.空调，这个不用多说吧。

9.音响和电脑，这俩是配套的，咖啡店没音乐，那就不叫咖啡店噻。

10.收银机，你懂的。

11.店大，或者条件好，可以买个展示柜，放糕点，软饮，啤酒什么的。

12.微波炉，员工吃饭总得解决噻，像我之前带饭的，没微波炉怎么吃，如果卖微波炉爆米花也得有微波炉不是。

13.烤箱，自己做糕点会用到

14.炸锅，如果卖油炸食品会用到，小店不要用，油炸味很影响环境的。

15.抽油烟机，如果有炸锅，或者要弄点小简餐有油烟的话，就得有抽油烟机了。

16.噢，差点忘了，净水器，正常的咖啡店都会有，奶茶店也会有，看着就是细细的小水龙头，下面都连着净水器的，里面出来的是净水，直接可以喝，咖啡机也需要净水做咖啡才行，不然水里面的七七八八的影响咖啡口感，也伤机子。

17.电磁炉，做餐会用到。不做就不需要买。

差不多就这些吧，根据我之前待过的店用到的写的，可能还有些小东西，想不起来了。

（增加的分割线6月28号）
之前说到大设备，现在加点配套装备
18．一般磨豆机要配一把小毛刷，扫散落的咖啡粉。还需要两块抹布专门用于手柄残余水份和咖啡渣的擦拭，不得他用，两块是可以随时更换，保持干爽、干净。

19.顺手位置准备擦手布，洗完杯子或手后保持双手干燥。有意式咖啡机可放在顶部，热气直接烘干。